Rychlá odpověď: Je uspořádání ve tvaru U vhodné pro vaši venkovní kuchyni?

Níže uvedené části pojednávají o tom, jak naplánovat rozměry, vybrat správné materiály skříněk a vyhnout se chybám v uspořádání, které nejčastěji způsobují, že venkovní kuchyně ve tvaru U působí spíše stísněně než funkčně.

Díky čemu uspořádání ve tvaru U funguje tak dobře venku

A Venkovní kuchyně ve tvaru U umístí skříně a pracovní desky podél tří spojených stran a tvoří uzavřenou varnou zónu s otevřeným koncem obráceným do dvora, k bazénu nebo k posezení. Tato struktura přirozeně rozděluje prostor do odlišných zón – grilování, přípravy jídla a skladování – aniž by mezi nimi kuchař musel přecházet dlouhé vzdálenosti.

Ve srovnání s přímým nebo L-provedením, U-tvar přidává celou třetí stěnu využitelného čela skříně. U typického venkovního kuchyňského ostrůvku může přidat pouze třetí stěna 6 až 10 lineárních stop dalšího prostoru pro skříň a pult , což často stačí na to, aby se tam vešla druhá přípravna, lednice na nápoje nebo extra suché úložiště, které by se do oboustranného uspořádání nevešlo.

Nejvhodnější pro

• Majitelé domů, kteří se často baví a potřebují, aby v kuchyni pracovalo více lidí najednou
• Dvorky s definovaným rohem nebo zapuštěnou terasou, která přirozeně rámuje tři strany
• Každý, kdo chce oddělit „mokré“ přípravné úkoly od „horkých“ grilovacích úkolů na různých nohách U

Plánování správných rozměrů a vůlí

Správný půdorys je nejdůležitějším krokem před výběrem skříní. Příliš těsný a prostor působí stísněným množstvím lidí; příliš široký a přemisťování mezi grilem a přípravnou oblastí se stává neefektivním.

Pokud je váš dostupný prostor užší než 100 čtverečních stop, uspořádání ve tvaru písmene L s jedním poloostrovem často poskytuje podobnou funkčnost bez uzavřeného pocitu, který může vytvořit těsný tvar U.

Zónování: Kam umístit každý typ skříně

Síla rozložení ve tvaru U vychází z přiřazení jasného účelu každé noze. Běžné a efektivní uspořádání se řídí pracovním postupem od tepla ke studenému, takže jídlo se při přípravě, vaření a podávání přirozeně pohybuje jedním směrem.

1. Umístěte gril a všechny boční hořáky na nohu, která zajišťuje nejlepší proudění vzduchu a je umístěna daleko od sedadla, aby se snížilo vystavení kouře
2. Věnujte přilehlou nohu přípravným pracím s dřezem, řeznou plochou a dvířky nebo zásuvkovými skříňkami na náčiní a nářadí
3. Třetí nohu používejte především pro skladování – skříně na suché zboží, ledničku na nápoje nebo barový servírovací pult obrácený k posezení

Tento tok udržuje přípravu syrového jídla oddělenou od přímého žáru grilu, což je jak bezpečnostní vylepšení, tak praktický způsob, jak zabránit tomu, aby do sebe více kuchařů narazilo během rušného setkání.

Výběr správného materiálu skříně

Venkovní kuchyňské skříňky čelit podmínkám, které vnitřní skříň nikdy nevidí – přímé slunce, déšť, vlhkost a v pobřežních oblastech slaný vzduch. Výběr materiálu určuje, zda skříňky po pěti nebo deseti letech expozice stále dobře fungují.

Nerezová ocel je standardem pro venkovní odolnost

Námořní třída 304 nerezová ocel je široce používán pro venkovní kuchyňské skříňky, protože odolává rzi, nekroutí se v horku nebo vlhkosti a odolává mastnotě, oleji a kyselým stříkajícím potravinám bez skvrn. Dobře vyrobená skříň obvykle používá ocel Rozsah tloušťky 0,91-1,5 mm , který vyvažuje tuhost konstrukce se schopností vytvářet čisté a přesné dveře skříněk a čela zásuvek.

Hledejte skříně s fyzikálně upraveným (negalvanizovaným) povrchem, protože se tak vyhnete použití přidaných těžkých kovů a získáte konzistentní, neblednoucí stříbrný lesk, který na přímém slunci lépe drží než lakované nebo práškově lakované alternativy.

Srovnání materiálů pro venkovní použití

Návrhové tipy pro maximalizaci rozvržení ve tvaru U

• Použijte rohové skříňky s výsuvnými policemi místo standardních dvířek, abyste se vyhnuli mrtvým, těžko dostupným úložným prostorům ve dvou vnitřních rozích
• Smíchejte zásuvkové a dveřní skříňky přes tři nohy, takže těžké předměty, jako je nádobí, budou sedět v zásuvkách spíše než v hlubokých skříňkách, které vyžadují přístup na kolenou
• Ponechte alespoň jednu část otevřeného pultu v blízkosti grilu pro přistání horkého nádobí a náčiní, aniž byste museli přecházet na druhou nohu
• Pokud se bude tvar U používat pro večerní zábavu, přidejte pod horní okraj každé skříně pracovní osvětlení

Časté chyby, kterým je třeba se vyhnout

Dokonce i dobře míněný design ve tvaru U může být horší, pokud se přehlédne několik detailů plánování.

• Příliš úzký vnitřní chodník: cokoliv pod 40 palců znesnadňuje práci dvou lidí současně
• Umístění grilu do rohu: rohové umístění zachycuje teplo a kouř proti dvěma stěnám skříně namísto odvětrávání ven
• Přeskakování větrací mezery: grilovací moduly obecně potřebují několik palců bočního odstupu od sousedních skříněk, aby se časem zabránilo poškození teplem
• Podcenění potřeb úložiště: největší výhodou tvaru U je úložný prostor navíc, takže vyplnění všech tří nohou většinou pracovní deskou spíše než skříněmi plýtvá hlavní výhodou uspořádání

Nákladové faktory ke zvážení

Uspořádání ve tvaru U přirozeně stojí více než přímý chod jednoduše proto, že vyžaduje lineárnější nohy skříně a pracovní desky. Přidané náklady jsou však často kompenzovány výrazným nárůstem využitelného úložného prostoru a přípravného prostoru na čtvereční stopu použité terasy. Mezi klíčové faktory nákladů patří počet modulů skříněk potřebných k naplnění tří nohou, zvolený materiál pracovní desky a to, zda jsou do chodu integrovány spotřebiče jako lednička na nápoje nebo boční hořák.

Modulární skříňové systémy z nerezové oceli jsou praktickým způsobem, jak tyto náklady řídit, protože jednotlivé jednotky – dveřní skříňky, zásuvkové jednotky, rohové díly – lze vybrat a kombinovat tak, aby přesně odpovídaly půdorysu každé nohy, spíše než vytvářet na zakázku jedinou souvislou konstrukci.

Často kladené otázky

Pokud plánujete venkovní kuchyni ve tvaru U a chcete skříňky vyrobené z odolné nerezové oceli odolné proti korozi, neváhejte nás kontaktovat — rádi vám pomůžeme najít ty správné moduly pro váš prostor. /nepovinné/