Každý zná nerezovou ocel. Jeho nerezová ocel 304 nebo nerezová ocel A2 nebo nerezová ocel 18/10 nebo 18/8 je nejběžněji používanou jakostí oceli. Čísla 18/10 a 18/8 představují obsah chrómu a niklu v oceli. Jeho chemické složení obsahuje 18 % chrómu, 8 % niklu a 0,08 % uhlíku. 304 je austenitická ocel. Má vynikající houževnatost, měkkost, tažnost, zvlákňování, tvarovatelnost a roztažnost. Má vynikající odolnost proti korozi a tepelnou odolnost. V žíhaném stavu je nemagnetický, ale během tváření za studena se stává magnetickým. V žíhaném stavu má minimální pevnost v tahu 75 000 PSI, mez kluzu 30 000 PSI a prodloužení 40 % a 2 palce.

Nerezová ocel 304 se podle typu výrobku dělí do několika kategorií, a to 304, 304L a 304H. 304L obsahuje méně než 304 uhlíku. Má vyšší pájitelnost, a proto se nejlépe hodí pro velkoformátové součástky. 304H obsahuje více než 304 uhlíku. Může být použit při vyšších teplotách. Nerezová ocel 304 se používá ve všech typech domácích a průmyslových aplikací. Používá se při výrobě zařízení na zpracování potravin. Je také vhodný pro mlékárenská zařízení, jako jsou dojící stroje, nádoby a sterilizátory. Používá se v různých domácích zařízeních, jako jsou ledničky, nádobí, dřezy, parní stoly a podobně. Používá se také v leteckých konstrukcích, tlakových aplikacích, stavebních konstrukcích, sanitárních nebo kryogenních aplikacích a zařízeních pro zpracování chemického průmyslu.

Geograficky je globální trh nerezové oceli 304 rozdělen do Severní Ameriky, Evropy, Číny, Japonska, jihovýchodní Asie, Indie, Afriky a Latinské Ameriky. Díky pokroku v technologii se Severní Amerika a Evropa stanou v příštích několika letech hlavními trhy pro nerezovou ocel 304. Během prognózovaného období se očekává, že rychlý proces urbanizace v rozvojových zemích, jako je Indie a Čína, výrazně vzroste na trhu nerezové oceli 304 v rozvojových regionech. To také ukazuje, že poptávka po Čína Nerezový dřez se také postupně pohybuje nahoru.